Showing posts with label tianmu lake. Show all posts
Showing posts with label tianmu lake. Show all posts

Sunday, March 15, 2015

世界上的颜色//Colors of the World

(just sayin', but this is not Chinese :D )

Ma ei tea miks, aga täna tundub olevat paslik teha väike throwback mu elule Hiinas. Ehk siis pisike photobomb seni avaldamata fotodest, täiesti suvalises järjekorras, minimaalsete kirjeldustega. Lihtsalt silmarõõmuks.
Praegu tundub kogu see kogemus nii kauge olevat, nii teistsugune ja hullumeelne elu oli toona, eriti võrreldes väikse unise Sonderborgi eluga. 
Ise ka ei usu, mida kõike olen teinud, näinud, söönud ja mis inimestega kokku trehvanud. Mägedes matkanud, duriani söönud, katusepidudel vihmatantsu tantsinud, hiina lastele inglise keelt õpetanud, maailma lahedamates joogatrennides käinud, kell 3 öösel 14. korruse aknalaual nuudleid söönud ja Shanghai linnatulesid imetlenud, maglev rongiga sõitnud, külavaheteedel iseseisvalt orienteerunud ja bussiga mööda käänulisi teid sõitnud, teeistandustes käinud, rolleriga mööda Shanghai tänavaid kihutanud (küll tagaistmel, aga siiski!), Hiina Uusaasta puhul laternafestivalil käinud, moon cake'e söönud, hah isegi petuskeemi lõksu langenud ja kuidagi sealt elusa&tervena välja tulnud ja mitte nii vaesena, kui oleks võinud arvata :D Plus veel miljontriljon muud veidrat ja lahedat ja hullu asja teinud...

Üldse olen täheldanud, et mu elus toimub nii palju naljakaid kokkulangevusi, mis paneb mind sisimas uskuma karmasse ja külgetõmbejõudu. Et see, mismoodi me end ümbritsevasse suhtume, seda saame ka ise vastu. Ning et meie soovid suuremal või vähemal määral täituvad.

Üks selline naljakas ja uskumatu seik tuleb meelde Shanghaist: olime parajasti väljas, kuskil Shanghai x-linnaosas, mingis tundmatus klubis. Kell oli 3 või 4 öösel ja ma ei viitsinud enam kolada väljas, samas olin ainus, kes tahtis koju minna. Eeldasin, et me pole ühikatest nii kaugel ja et tavaliselt 20 kuaid taksoraha on täitsa piisavad, et koju saada või vähemalt ühe bussipeatuse jagu kõmpida poleks samuti mu jaoks probleem. Noh, tegin kerge valearvestuse vahemaadega ja tuli välja, et 20 kuaiga sain vaid poolele teele kodunt ja sealt oli veel neetult pikk maa kõndida. Olukorra tegi eriti õnnetuks see, et mul olid üsna kõrged kontsad ja väljas sadas korralikult vihma. Ronisin taksost välja ja lihtsalt seisin nõutult keset tänavat vihma käes ning mõtlesin, kellele helistada (kuigi aimasin, et see on suht asjatu, kui teised on kuskil klubis sees). Siis mõtlesin, et kaua ma sealt koju peaks kõndima. Ja samal hetkel liikus minu takso poole üks kutt, välismaalane. Istus taksosse, aga nad ei liikunud, vaid arutasid midagi... ja uks avanes ning kutt küsis, et kus ma lähen... ja selgus, et me mõlemad liigume tegelikult Donghuasse! Ühesõnaga, mu hädaolukorrale saabus otse sealsamas lahendus koolikaaslase näol, kelle jaoks polnud probleem, et sama taksoga saaksin sõitu koju jätkata. Tüüp oli venelane ka, nii et saime selle sõidu jooksul veel suht semudeks. Kui juba turvaliselt kodus oma kontsad jalast viskasin ja hambaid pesin, ei jõudnud ise ka ära imestada, mismoodi mul alati veab...

Ühesõnaga, igas olukorras on lahendus! Ma täitsa usun sellesse omaenda kogemuste põhjal ning alati tuleb silmad lahti hoida, sest solution võib saabuda kõige uskumatumast, ebatõenäolisemast või absurdsemast suunast ever. Usu headusse ja sa hakkad seda üha enam enda ümber märkama ka.

Peace out!


China Memories

Monday, April 28, 2014

Let's catch up

AlunaGeorge - You Know You Like It (Wilfred Giroux Remix)
Gah, miljon reedet tagasi Yongkang'il
//
About a million Fridays ago at Yongkang Road

 Kvaliteetaeg kvaliteet-fotodega
//
Quality time only produces photos with crappy quality
 Lõuna ja lae asemel on õied - pole paha
//
Having lunch in a place where the ceiling is made of aromatic wisterias - not bad
 Shanghai öised kõrgteed
//
The elevated roads of Shanghai at night
Läksime Agnesega armsa Francesca korteris toimunud terrassipeole. Terrassilt avanes superb vaade Nanjingi tänavale jaaaa üleüldse oli seal mass-rahvast ja fun!
//
 Me and Agnes went to a terrace party organized by my dear Francesca and well, her terrace has the most amazing view over Nanjing Road. Her place was packed and it was loads fun!

 Järgmisel päeval pidin minema Tianmu tripile, seega lahkusime umbes kell 00:30, et ma saaks värskena reisule minna. Enne seda muidugi haarasime oma lemmikutelt Xinjiang'i grillikuttidelt seda legendaarset naan leiba ja lihtsalt istusime ühikakoridoris ja närisime leiba. Öised süsivesikud on teadagi väga kasulikud.
//
We left a bit after midnight as I was supposed to go to Tianmu lake the next day. But before finishing the night, we did grab our fav naan bread from the xinjiang bbq guys at the gates of Donghua and then we just sat in the hallway of the dorm, munching on it. We all know late night carbs are the best.
 Vihmane laupäev Tianmu järve ääres
//
Rainy Saturday at lake Tianmu

 Õhtul läksime *trummipõrin* Xinjiangi restosse ja avastasime, mida muud nad peale naani pakuvad.
//
For dinner we went to *drummroll please* a Xinjiang place! And discovered some other food besides the legendary naan bread.
Michelle ja Hardy testisid kalmaare/kaheksajalgu/maeiteamisneedon
//
Michelle and Hardy tried out some grilled squid/octopus/ihavenoideawhatthatis
 Nanshan Bamboo Forest
 Mäkke ronimas, wehaa
//
Climbing a mountain, yehaaw
Started from the bottom now we here
 Käisime Shanghai Brewery's ja tuli üks mango margarita 
//
Been abusing the happy hour at Shanghai Brewery and heyyy, it's a mango margarita
 Margaritale järgnes hiigelports hilisõhtuseid nuudleid Donghua kõrvalasuvas noodleshopis
//
A huge bowl of noodles after that margarita
Reedel rõõmsalt toidupoest naasmas (ja õietolmu kirumas)
//
Happily getting my groceries on Friday (and cursing for all the pollen flying around)
 Reede pärastlõunatel käin Jiaotongi ülikoolis inglise keelega abistamas neid õpilasi, kes järgmisel aastal USA'sse või Kanadasse ülikooli plaanivad õppima minna - siin siis uus grupp õpilasi.
//
On Friday afternoons I help out some students with English - this is the new group of students and they all plan to go study in the US or Canada.
 Ja reedele pani suure punkti tripp Arkhamisse, kus toimus Adidas Superstars pidu ja selle raames ilmus kohale Prantsuse Kitsune label'i Le Crayon plaate keerutama. Esimene ja mitte viimane kord Arkhamis fo' sho'.
//
Aaaand to finish off the Friday - went to Arkham for the Adidas Superstar party with the amazing Le Crayon of the French label Kitsune taking care of the music. My first and definitely not the last time in Arkham.
Laupäeva hommikul lippasin juba Lululemon'i korraldatud ashtanga joogasse, tankisin endale kohvi sisse Starbucks'is ja seadsin sammud Xintiand'i poole, kus sain Agnesega kokku. Möödunudnädalase Earth Day raames toimus seal zumba, jagati tervisesmuutisid ja võtsime osa loengutest, mille teemadeks tervislik toitumine ja orgaaniline kosmeetika. Üldiselt midagi uut ei kuulnud seal, aga hea oli kuulda sellisest kohvikust/poest nagu Sproutworks, mis varustab Shanghaid just sedasorti tervisetoiduga. Must go.
//
Managed to get up early enough on Saturday to attend an ashtanga yoga class by Lululemon. Refuelled with a huge americano and off I went to Xintiandi to meet up with Agnes. Since it was Earth Day last week, there was some zumba, green smoothies and lectures on holistic nutrition and organic cosmetics. Nothing new or surprising for us, but it was nice to hear about this cafe/shop called Sproutworks, which supplies Shanghai with that sort of food. Gotta go check it out.
 Neljapäevaks lubatakse mõnusat soojakraadi ja ma juba otsin nabakaid
//
It's (supposedly) gonna be warm on Thursday, so I'm looking for crop tops now
Ilus punane draakonivili, ananass ja pisikesed mahlased mangod
//
The lovely red pitaya, pineapple slices and juicy tiny mangoes

Wednesday, April 23, 2014

Weekend Getaway, Day 2 : Nanshan Bamboo Forest

Reisi esimese päeva lõpuks olin juba rõõmsalt kell pool üksteist mõnusalt kõva madratsiga hotellivoodis. Shanghais oli nädalavahetus juba neljapäeval alanud ja kogu see pidu+kool+pidu+reis suutis mu laupäevaks korralikult ära väsitada. 
Pühapäeval ärkasin kella 7 paiku ja läksin suure elevusega hommikusöögile. Taanis Scandicus töötamisest jäid hotelli hommikusöökidest jäänud vaid helged mälestused, aga Hiina hotell... ohjah. Ma ei oodanudki, et kohvi saab, aga et isegi teed polnud võimalik leida... okei, kummaline. Valida said mõnusalt õliste ja kaugelt vürtside järgi lõhnavate nuudlite vahel (kuidas saab selline asi üldse kell 7 hommikul alla minna?), tüüpiline vedel riisipuder/supp (?) oli ka esindatud. Keedumunad, pisikesed koogikesed, baozi, keedetud maguskartuli- ja kõrvitsajupid. Joogiks kuum piim ja kuum (!) veega lahjendatud apelsinimahl. I rest my case. Olin pisut nõutu ja nosisin keedetud kõrvitsaid ja maguskartuleid. Ja täiesti ära unustades, et olid lihavõtted, ka ühe keedumuna (nii et ma vist isegi enda teadmata tähistasin seda püha). Ja pool klaasi kuuma piima ning ma siiani ei mõista, kas see oli sojapiim või wannabe lehmapiim. Arvestades, et plaan oli mäkke ronida ja üsna lahja oli olla peale seda hommikusööki, haarasin ka ühe muffini... mille iga väline ruutsentimeeter oli kaetud nonparellidega, nii et jäi kahtlus, et hiina kokad ei saa aru kontseptsioonist, et nonparelle pole mõtet muffini külgedele ja põhja ja üleüldse terve taigna sisse segada - piisab ka paari nonparelli peale raputamisest. Aga ilmselt mõlkus mõte "mida rohkem, seda uhkem" ja ma ampsasin suhkrustunud kestaga kivikõva muffinit ning sealt sain oma hommikuse energialaksu kätte (kui kohvi ei saa, peab olema leidlik).
//
By the end of the first day of this trip, I was happily in my hotel bed at 10:30 p.m. and enhoying the luxury of a rock hard mattress. As my weekend in Shanghai had already started on Thursday, it was only logicall that all this party+school+party+trip route wore me totally out by the end of Saturday.
Woke up at 7 on Sunday and got super excited about the hotel breakfast, 'cause working back at Scandic while in Denmark left me with only best memories of hotel breakfasts. I didn't expect to get any coffee, as it's not a common thing in China, but the fact I couldn't even find any tea... okay, strange. Greasy, spicy noodles were on the menu (how on earth can someone sober eat that at 7 a.m.?), also some typical watery rice porridge. Hard-boiled eggs, various cakes, baozi, boiled pumpkin and sweet potato slices. Hot milk and hot (!) watered down orange juice for drinks. I rest my case here. I was kinda clueless and chowed down on some boiled pumpkins and sweet potatoes. Also, completely forgetting it was easter, ate an egg (so in a way I celebrated Easter). Flushed it down with a sip of that hot milk and I'm still not sure, whether it was soy milk or some wannabe cow milk. Considering the fact I was supposed to climb a mountain that day and I felt a bit light after this sad breakfast, I also opted for a tiny muffin... which had every inch of it covered in sprinkles. This leads me to a conclusion that the chinese chef is very confused about the idea of using sprinkles and he is unaware, that it is pointless to use sprinkles at the bottom or sides of the muffin or just mix it in the dough - just a few for decoration on the top of the muffin would easily be okay. But looks as if he thought "the more the merrier" and so I into this rock-hard crystallized little muffin thingy and that's where I got my morning energy-rush from (no coffee makes me inventive).
Nanshan Bamboo Forest
Nanshan Bamboo Forest
Sõber seletas, et hiinlased piinasid vanasti bambusmetsades vaenlasi - vaenlane seoti noore bambusvõrse kohal kinni, nii et ta ei saanud end liigutada. Teatavasti kasvab bambus kuni 90 cm päevas, nii et aeglane ja ihu läbistav surm oli garanteeritud. Selline lõbus ja hariv jutt.
//
A friend told me the Chinese used to torture the enemy with bamboo - they'd tie the bad guy up, so they couldn't move and right above a young little bamboo. As you know, these things grow about 90 cm per day, so a slow and spiky death was guaranteed. Such a cute and educating story.
Nanshan Bamboo Forest
Portree seeriast "Mina ja bambus". Erilised tänud hotelli šampoonile, mis haises nafta järgi ja sponsoreeris seda räsitud matkaja soengut.
Nanshan Bamboo Forest
Nanshan Bamboo Forest
Nanshan Bamboo Forest
Nanshan Bamboo Forest
Ma tean - creepy. Järsku ilmus poekese nurga tagant välja hiiglasliku mehe pea, mis peaks kuuluma Nanshani vanakesele. See kaalub 21 tonni ja on 12.8 meetrit kõrge ja legendi järgi peaks seda külastades pikk ja õnnelik elu garanteeritud olema. Yay for me.
//
I know - creepy. So this statue of the Nanshan Old Man suddenly appeared from behind a shop. It weighs 21 tons, 12.8 meters high and according to the legend, visiting it should guarantee a long and happy life. So yay for me.
Nanshan Bamboo Forest
Nanshan Bamboo Forest
Pargivaht kivil tsillimas. Jõi seal teed ja ilmselt itsitas kõikide kurnatud mäkkeronijate üle. Istus täpselt samal kohal, kui alla laskusime.
//
The park ranger chilling on the rock. He was drinking tea and probably giggling at all the tired mountainclimbers. Was exactly at the same spot as we were descending the mountain.
Nanshan Bamboo Forest
Kuna see on Hiina, siis otseloomulikult on isegi metsikus looduses massiliselt inimesi. Vähemalt rahvuspargis oli. Hiinlased olid muidugi üsna naljakad ronijad - osad preilid olid 10 cm kontsadega või talvemantlites, meessoo esindajad higistasid ülikondades. Mul oli juba peale esimest 5 minutit turnimist t-särgis palav, huvitav, mis saun võis talvemantliga olla.
//
As we are talking about China, after all, it's no surprise that even the nature is crowded. Or atleast a national park. The Chinese are quite funny when hiking - some chicks arrived in 10 cm heels or wintercoats and men were getting sweaty in suits. I was having hot flashes after 5 minutes of climbing in a t-shirt, so I'm rather curious of how it might have felt in a wintercoat.
Nanshan Bamboo Forest
Water break
Nanshan Bamboo Forest
Halfway
Nanshan Bamboo Forest
Nanshan Bamboo Forest
Kui tähelepanelikult uurida, siis võib läbi udu näha väikest mägikülakest :)
//
If you look close enough, you can see a little mountain village through the fog :)
Nanshan Bamboo Forest
Made it to the top!
Watermelon!
Kui suur ronimine hundiisu tekitas, siis võis mäetipus osta lavkast nunnult lõigatud arbuuse, kirsstomateid või kurke. Mäegondli peatusepunktis võis muidugi hiinlase lemmikuid kiirnuudleid osta, mis minu meelest sellises olustikus (sa oled mägedes! Milline loodus!) kuidagi labaselt mõjusid. But that's just me.
//
In case this massive climbing induced a huge hunger, it was also possible to buy some nicely cut watermelons, verry tomatoes and cucumbers from these little snack booths on the top of the mountain. They were also selling the damn instant noodels at the stop for cable cars, which I personally find a bit tasteless in this situation (you're in goddamn mountains! That view, the nature!). But maybe it's just me.
Nanshan Bamboo Forest
1200 meetrit merepinnast ja udumeri
//
1200 m from sealevel and a sea of fog
Nanshan Bamboo Forest
Nanshan Bamboo Forest
Nanshan Bamboo Forest
Michelle!
Nanshan Bamboo Forest
Taas all, selle kummalise Nanshani vanakese kuju ees. Üles ronisime 40 minutit ja alla 15. Algselt plaanisime gondliga alla sõita, aga sinna oli tunnipikkune järjekord ja meil pole hiinlaste kannatust järjekorras seismiseks, nii et kasutasime kondiauru. Imelik, aga alla ronimine kurnas jalad rohkem läbi ja seda pilti tehes tudisesid mu jalad nagu vastsündinud varsal. Ja tagantjärgi mõeldes vastab ehk Nanshani vanakese legend tõele, sest taas all olles puhusin pisut ühe hiina vanamehega juttu ja ta pakkus mulle kommi, mille ma viisakusest siiski vastu võtsin. Jep, sellest hetkest alates algas the sweet life. Tean küll, et ema ütles, et ära võõrastelt kommi vastu võta, aga enda õigustuseks võin öelda, et harjumatult suur kogus hapnikku peale sudust Shanghaid hägustas mu mõistust. Pagana hea komm oli ka muidu.
//
Back at the bottom of the mountain in front of that strange Nanshan Old man sculpture. It took us 40 minutes to climb up and 15 to get down again. We planned to take the cable car down, but there was an hour long line for that and since our patience for standing in lines has not developed to the one of Chinese yet, we used our own strenght to get down again. Strangely, getting down affected my leg muscles more than climbing up and my legs were shaking as if I was a newborn foal. 
Thinking back, maybe this story of the Nanshan old man is true, since at this point I engaged in a conversation with an old Chinese man who offered me candy and which I cheerfully accepted. Yes, the sweet life began at that point. I know mom told me not to take candy from strangers, but I think it was the overflow of oxygen after the smoggy air in Shanghai, that blurred my thinking capabilities. Also, it was a damn good piece of candy.
Nanshan Bamboo Forest
Chinese food
Seejärel läksime kõrvalasuvasse restosse "orgaanilist" lõunat sööma.
//
Then we went to a nearby resto for some "organic lunch".
Chinese food
 "Orgaaniline" tähendas seda, et see kana seal metallpotis oli paar tundi varem selle sama resto tagaaias ringi jooksnud. Ja seda oli keedetud puljongis koos nahaga. Ja siis 12 inimest üritas söögipulkadega selle suure kausi seest mingitki liha selle kana küljest nokkida ning kana muudkui ujus kausi sees eest ära. Kõik muu oli tüüpiline selle kandi köögile - õline, magusvürtsikas ja "liha" koosnes suuremalt jaolt luudest. Hiinas söömine on üks messy tegevus, kuna kõik need samad kondid
 a) lendavad söögipulkadega torkides su eest mööda lauda minema (kui lääne inimene istub lauas, sest aasiast pärit inimene pulkadega nii koba ei ole)
b) asiaadid ise lutsutavad kõik kondid hoolikalt lihast puhtaks ja sülitavad laua keskele (ja lääne inimene teeb suured ehmunud silmad).
Peale lõunat hüppasime bussi, kus ma järgmised 3 tundi peamiselt magasin ning õhtuks olime tagasi Shanghais. That's it, folks!
//
"Organic" meant that this same chicken in the metal pot was running in the backyard of the restaurant just a couple of hours ago. And now it was boiled in broth with skin. And then about 12 people tried to snatch some meat off of that chicken and of course it swam away at every attempt in that big ol' pot. Everything else was tpical to this regions' cuisine - oily, sweet & spicy and the "meat" consisted mainly of bones. Eating in a chinese resto is a messy thing, because
a) these bones just fly around the table at a random attempt of catching one with your chopsticks (this applies to Westerners though, the Asians are pros with their chopsticks)
b) the Asians suck all the meat skillfully off the bones and spit them in the centre of the table (and all the Westerners have this expression of shock on their face).
  Then we got on the bus, where I slept for the next  hours and we were back in Shanghai by evening. That's it, folks!
 

Monday, April 21, 2014

Weekend Getaway, Day 1: Tianmu Lake

Long time no see!
Vahel tundub, et absoluutselt mitte midagi ei toimu ja seejärel tekib massiliselt kohustusi ja toimetusi justkui üleöö ja paistab, et millekski ei jätku piisavalt aega.
Just seetõttu oli peale ränka-pikka nädalat mõnus kooli poolt organiseeritud tripile minna. Tegemist oli kahepäevase tuuriga Jiangsu provintsi Liyangi linna piirkonda (umbes 340 km Shanghaist ehk 3.5 tundi bussis loksumist). Esimesel päeval käisime Tianmu järve avastamas. Tegemist on piirkonna ühe puhtaima veekoguga ning otseloomulikult on see ka looduskaitse all. Lootsin väga järve ümbritsevaid mägesid näha, aga ilmaga sel korral väga ei vedanud ja kõik mäetipud olid paksu udu sisse uppunud.
Jõudsime keskpäeval Liyangi, sõime hotellis lõunat - tüüpiline hiina ümmargune laud koos keerleva keskosaga ja Shanghai stiilis liiga-õlised toidud - ning sõitsime Tianmu juurde.
//
Long time no see!
Sometimes it really seems like nothing much is going on and then all of a sudden a massive amount of responsibilities appears and there's not  enough time for anything anymore.
That's why it was super refreshing to go on a trip organized by Donghua University. It was a two day trip to Liyang city in Jiangsu province (about 340 km from Shanghai or 3.5h ride by bus). On the first day we went to see the iianmu Lake scenic spot. It's one of the most cleanest lakes in the area and therefore under protection. I really was hoping I could see the mountains surrounding the lake, but unfortunately the weather wasn't very good that day, so all the mountains were hidden by thick fog.
We got to Liyang at noon, had lunch at the hotel - a typical chinese round-table with wayyy too oily Shanghai style food - and drove to Tianmu.

 Tianmu Lake
Tianmu Lake
Tianmu Lake
 Stinky Tofu
See on stinky tofu ja eks nimi juba ütleb kõik. Selle näksi "aroomi" tunneb juba kaugelt ära - umbes nagu ummistunud WC. Maitse on see sama lõhn maitsesse ülekantuna ja mitu korda intensiivsem(ma ei oska seda paremini seletada, aga usun, et saate aru :D ). Ampsasin ettevaatlikult ühest tofukuubikust pool ja sinna ta minust jäi - ühest suutäiest piisas terveks eluks.
//
So this is stinky tofy and the name describes this little snack pretty well. One can reckognize the aroma very easilly and it's kinda like a clogged toilet. The taste is this same smell encapsuled in a flavour and about 10 times more intense (the best I can do in describing this). I had a bite of one of these tofu cubes and this one bite was enough for a lifetime.
Tianmu Lake
Tianmu Lake
Tianmu Lake
Tianmu Lake
Tianmu Lake
Tea museum
Empty shopping mall in Liyang
Peale järve ääres seiklemist tegime hotellis check-in'i ja läksime Liyangi peale jalutama, et leida mõni söögikoht. Jõudsime omadega gigantsesse kaubanduskeskusesse (suurem, kui meie Zhongshani pargis asuv kaubanduskeskus Shanghais) - natuke liiga suurde Liyangi linna kohta. Liyang on Hiina mõistes väikelinn, kõigest ca. 700 000 elanikku. Eniveis, kaups nägi suht uus välja, kõik säras ja läikis ning kõikjal oli tüüpilist hiina stiilis kulda ja karda, aga mida polnud, olid esiteks POED (kõikjal olid remondisildid üleval) ja ostjad. Ehk siis suure hurraaga ehitatakse oma rikkuse demomiseks hunnik kaubanduskomplekse, mida tegelikult kellelgil vaja ei ole. Kurb näide suurest majandusmullist.
//
After touring around the lake we returned to the hotel, checked in and went to explore Liyang city in order to find some place for dinner. We made it to a gigantic shopping mall (bigger, than the one at Zhongshan park here in Shanghai) - obviously too big for Liyang city. Liyang is a small city here in china, with population of 'only' about 700 000 . Anyways, the mall looked super new, everything was covered in gold and shiny (typical chinese style), but the thing they were missing were SHOPS (they had signs of renovation up everywhere) and shoppers. So basically what we see here is a typical ghost mall which nobody needs, built just to show off the riches. A text book example of an economic bubble.
Xinjiang Resto
Xinjiang Resto
Hardy and Michelle
Xinjiang Resto
Valisime Xinjiangi resto õhtusöögiks. Xinjiang on piirkond Lääne Hiinas, kus elavad hiina moslemid ehk uiguurid ning nende toidud on võrratud. 
Vahemärkuseks - "hiina toit" on väga lai mõiste. Lääne inimene mõtleb ikka, et tegemist on nuudlite, kevadrullide ja riisiga ning seda kõike süüakse pulkadega. Tegelikult on igal piirkonnal omad erilised toidud, mille poolest ollakse tuntud. Näiteks Shanghais on toit väga õline ja magusalt vürtsikas (ehk siis not my favourite, sest isegi köögiviljad ujuvad õli sees ja peale sööki on alati raske olla). Sichuani provintsi toidud on jällegi vägaväga teravad ja kõikjale lisatakse kurikuulsat sichuani pipart (ja kui see vastik väike kurjam sulle kogemata toiduga koos suhu rändab, ole valmis pisaraid valama ja läkastama). 
Xinjiangi toidud meenutavad mingil määral Lähis-Ida kööki, seega seal leiab šašlõkki, jogurtit ja keefiri (hiinlased pole eriti piimatoodete fännid muidu). Ja mu palavalt armastatud naan leib on seal ka esindatud!!! Kuna tegemist on moslemitega, siis sealiha Xinjiangi toitudes naljalt ei leia.
//
We chose a Xinjiang place for dinner. Xinjiang is a region in northwest of China, where the Chinese muslims a.k.a. uyghurs live and their food is amaaaazing.
Just as a sidenote - "chinese food" is a very broad term. Westerners usually think it's noodles, spring rolls and rice, all eaten with chopsticks. Actually every region has their own special cuisine. Shanghai cuisine is known to be oily and sweet/spicy (thus not my favourite, as even eating veggies feels like chugging down a bottle of oil and I always feel so heavy after a meal). Sichuan cuisine is known as damn spicy and they add their notorious sichuan pepper to everything (and if that little devil makes it into your mouth, be ready to shed some tears and cough your lungs out).
Xinjiang cuisine is similar to the one of Middle-East I guess, as they have skewers, yogurt and kefir (the chinese are not really known for their love of milk products). And my dearly beloved naan bread!!! And as the population there consists mainly of muslims, pork is not really used for cooking.
Squid
Grillitud kalmaarid
//
Grilled squid
YUM
Liyang city
Night in Liyang
Untitled
Room Service at a hotel in Liyang
Lõpetab esimese päeva kokkuvõtte hotelli room service menüüga - kiirnuudlid ja meloniseemned on ikka tipptase küll :D
//
Finishing off the first day with this room service menu - instant noodles and melon seeds is top notch indeed :D
A Blog by Kriss. All rights reserved. © Maira Gall.